Moutarde indienne et japonaise (mélange) - Kokopelli

M0012
3,40 € TTC

Moutardes indiennes et japonaises (mélange)

Sachet de 300 graines

Semis : de Juillet à Septembre (sous abri) / de Août à Octobre (en pleine terre)

Récolte : de Janvier à Mars et de Octobre à Décembre

Culture : en pleine terre ou en pot

Exposition : ensoleillée

Besoin en eau : moyen

Nature du sol : calcaire, sableux, caillouteux

Qualité du sol : réchauffé, pauvre, drainé, sec

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Moutardes indiennes et japonaises (mélange)

Ce mélange de Moutardes associe une variété indienne forte et piquante à une variété japonaise plus douce et ronde en bouche, permettant de savourer un produit final équilibré qui ravira les petits et les grands.

Les pieds de moutardes sont des plantes annuelles, c'est à dire que leur cycle de vie de la germination jusqu'à la production de graines ne durent pas plus d'une année. 

Les feuilles peuvent se consommer en salade, de ce fait, selon les besoins, les cueillir durant la culture en les coupant à la base, afin de d'encourager leur repousse.

Plus communément, on utilisera les graines afin de préparer des délicieuses moutardes.

Penser à garder quelques graines pour relancer la production l'année d'après.

Conseil de semis : 

3 à 4 semaines avant la mise en place définitive, semer les graines en godet à environ 1cm de profondeur.

A 4-5 feuilles sorties, repiquer les plants en pleine terre à 25 cm les uns des autres ou bien en pot.

Si le semis est réalisé au printemps, il sera judicieux d'attendre la fin des dernières afin d'éviter une montée en graine (montaison) trop précoce.

Penser au paillage au niveau du pied afin de conserver le sol continuellement humide.

Les feuilles peuvent se consommer en salade, de ce fait, selon les besoins, les ceuillir durant la culture en les coupant à la base, afin de d'encourager leur repousse.

Plus communément, on utilisera les graines afin de préparer des délicieuses moutardes.

M0012

Fiche technique

Période de semis
Aout
Juillet
Octobre
Septembre
Période de récolte
Decembre
Fevrier
Janvier
Mars
Novembre
Octobre
Exposition
Ensoleillée
Besoin en eau
Moyen
Type de plants
Plante herbacée

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