Chou fleur Verde di Macerata

Variété italienne ancienne, ce choux possède une grosse pomme vert clair tirant vers le jaune pouvant peser jusqu'à 1kg ! Il possède une saveur délicate et conserver sa couleur à la cuisson.

Conseil de semis : 

Sous abri, semer en godets, les graines devront être recouvertes d'une fine couche de terre.

A 2-3 feuilles, les plants pourront être repiqués en pépinière et en les espaçants de 10 cm les uns des autres.

A 4-5 feuilles, les repiquer en pleine terre en les espaçants cette fois-ci de 50 cm en tout sens, en veillant à ne pas trop enterrer la tige.

Si le choix de semer directement en place est opté, espacer les semis de 50 cm en tout sens.

Conseil de culture : 

Il est possible de semer au printemps, néanmoins attendre le passage des dernières gelées afin de limiter la montée en graines trop précoce.